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お客様の声 \(^o^)
                 
  わさびの門前がインターネットでわさびの産直販売を始めてから料理人の皆様からも 「市場で買っていましたが、とても日持ちがする!辛味が全然違う!なのに価格は断然安い」 と大変ご好評を頂いております。
 その秘密は、静岡市で一番広い作付面積を有し、ご注文を頂いてから収穫、その日の内に発送している事、またたくさんあるわさびの品種の中から、お客様に直接届けても絶対自信のある品種だけを選び、大切に育てているからです。是非一度ご利用になってみてください。
 また、生産現場などの視察も歓迎しております。 お近くにお越しの際は、お気軽にご連絡ください。
静岡市認定農業者 白鳥 義彦

 只今、業務用わさびの初回ご注文に限り送料をサービスさせていただいております。 但しHPからのご注文に限ります。 お手数ですがご注文備考欄に必ず「初回注文」とご記載下さい。
大好評!! 細根付わさび 通常わさび

細根付きMわさび 1kg.
  

3Lわさび.
細根付わさびの特徴
「わさびを一番日持ちさせるにはどうしたらいいですか・・?」の質問をヒントにして出来た、わさび農家門前だけの商品です。
 細根を付けたまま出荷いたしますので、お使いになるとき細根を取り除く手間は少しありますが、その分通常のわさびより新鮮で、またきれいなまま倍以上の日持ちを致します。
 「よりきれいなわさびを使いたい!」というこだわりのお客様から「一度にそんな使わないのですが」というお客様までこれが本当のわさびの流通形態にしたいと思うくらいです。価格も少しお安くなっています。一度是非お試しください。
上手に保存で1ヶ月保存方法
最安価格でご提供鮫皮おろし器
わさびの 美味しいおろし方
わさびの生産・出荷状況
只今、生育の都合で3Lわさびの出荷をお休みしております。
4月頃より販売を再開致します。
 大変申し訳ございません。
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連休中のお休みについて
 連休中はカレンダー通りにお休みさせていただきます。 業務用のみ5/3は発送致します。 期間中でもご注文は承りますが業務用は5/7、家庭用は5/8からの商品発送となります。
大好評!! 細根付わさび
品番 商品名 単価 購入数
72 業務用 細根付 3Lわさび 1kg (1本140g〜110g位)休止中 10,000円(税込)
5 業務用 細根付LLわさび 1kg(1本120g〜90g位)海外発送可 9,500円(税込)
6 業務用 細根付Lわさび 1kg(1本100g〜70g位) 8,500円 (税込)
7 業務用 細根付Mわさび 1kg(1本70g〜40g位) 6,500円 (税込)
*1本あたりの重さは細根を取り除いた後の大体の重さです*                                 
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通常わさび
品番 商品名 単価 購入数
71   業務用 3Lわさび 1kg (1本140g〜110g位)休止中 11,000円(税込)  
1 業務用 LLわさび 1kg (1本120g〜90g位)
10,000円(税込)
2 業務用 Lわさび 1kg (1本100g〜70g位) 9,000円(税込)
3 業務用 Mわさび 1kg (1本 70g〜40g位)
7,000円(税込)
4 業務用 Sわさび 1kg (1本 40g〜20g位)
6,000円(税込)
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インターネットからのご注文のお客様に限り、商品価格10000円以上で代引き手数料サービスです。また商品価格15000円以上で送料無料とさせていただきます。   送料表←クリック

業務用わさび(細根付LLサイズ以上)の国際スピード郵便(EMS)による海外発送も承ります。(詳しくはお問い合わせ下さい)
海外発送の場合は、銀行への先払いをお願いいたします。
EMSについては、こちらをご覧下さい→http://www.ems-post.jp/index.php
価格は、基本的に通年通しての価格ですが、時期により価格の変動があることがございます。
業務用商品の発送は通常ご注文から翌日〜3日以内に発送致しております。
土日は、所要が多くまた、山梨のわさび田に行っていることも多いため、発送は基本的に平日のみとなります。 ご了承お願い致します。


1本売りわさびは家庭用のページで紹介しています。 
    ありがとうございます \(^o^)  お客様の声
大変素晴らしわさび有難うございます。
今までは、長野産、伊豆産、等使ってきましたが、正直よくありませんでした。
やっと、わさびに、出会いました。今後共よろしくお願いいたします。
 秋田では今日「おもいっきりいいテレビ」で白鳥さんのわさびが放映されました。数年前から使わせていただいておりますが、本当に美味しいとこちらでも評判です。地元のわさびもあるのですが、わさびの辛さと旨みが絶妙なのは白鳥さんのものに及びません。
栽培も大変そうですが、これからも頑張ってください。
今後ともよろしくお願いいたします

大変素晴らしわさび有難うございます。
今までは、長○産、伊△産、等使ってきましたが、正直よくありませんでした。
やっと、わさびに、出会いました。今後共よろしくお願いいたします。

いつも良い山葵をありがとうございます。
根付きは日にちが経っても生きているっていう感じですね。今まで仕入れていた市場のものはすでに黒くなっている物も多く、状態も納得できるものではありませんでした。いったいいつ入荷したものなのかなと不満がありました。やはり良い材料を使うと気持ちが全然違います。また良い物をよろしくお願いします。

今までこんなに新鮮なワサビを見た事はありません カウンターに飾りお客様に見ていただいおります 新鮮なワサビは辛過ぎずとても香り うまみが良い事がわかりました 本当にありがとうございます
門前さんのわさびには、その場にいたみんなが驚きを通り越し「仰天」していました!あんな鮮烈な香りと味は初めてです!!
ワサビは以前には刺身だけに使ってきましたが、門前さんのワサビのおいしさを知ってからは魚料理、肉料理全般に用いております。そして今では料理の引立て役としてではなくワサビそのものを味わっております。うまい!門前さんのワサビはうまい。
門前さんのワサビとその製品はとにかくうまい!! 色、味、香り絶品です。 それに丈の短い糸ミミズが細根付きワサビからまれに出てくるのもご愛嬌です。
先日も3Lわさびを注文したのですが、全然違いました。大きさもさることながら、根先のほうまで緑色で美味しい、使える♪  近所のスーパーや他のオンラインショップで購入したわさびは、小さくやせ細り、根先が白くて辛味も風味もなく、実質おろして使える部分は、首のあたりだけと、ほんの僅かでした。

静岡市認定農業者 白鳥義彦
静岡市有東木691 Tel 054-298-2121 fax 2123
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